Салат из свеклы с зеленым горошком

 

Для любителей салатов из свеклы хочу предложить отличный салат, простой, сытный и вкусный. А еще он очень эффектно смотрится на столе, поэтому подойдет к любому празднику.

Описание приготовления:

Если взять молодую небольшую свеклу, то она сварится за 30-40 минут или можно сварить её заранее. С готовой свеклой салат вы приготовите за 20 минут. Заправить салат можно майонезом со сметаной, тогда он будет менее жирным. Соль я не добавляла, поскольку в огурцах, сыре, горошке и майонезе её предостаточно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Свекла / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свекла — 3 штуки;
• Огурец маринованный — 2 штуки;
• Сыр твердый — 100 грамм;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Консервированный зеленый горошек — 100 грамм;
• Майонез — 3 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из свеклы с зеленым горошком»

Два небольших маринованных огурца мелко нарежьте и выложите в салатник.

Добавьте тертый сыр по вашему вкусу.

Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.

Три небольших свеклы или две среднего размера отварите до готовности. Охладите, очистите и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в салат.

Чеснок очистите, измельчите и также выложите в салат.

Заправьте салат майонезом.

Перемешайте все ингредиенты.

Салат готов. Подавайте на закуску.

ТРИ необычных салата из обычной СЕЛЁДКИ! ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ на праздничный стол!

САЛАТ из свеклы и зеленого горошка нежный вкусный и полезный