Салат с грецкими орехами и гранатом

 

Если вам нравятся легкие салатики, тогда не проходите мимо этого потрясающего рецепта! Это чудесное блюдо, которое достойно меню хорошего ресторана, можно приготовить лишних хлопот. Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам попробовать повторить этот интересный способ, как приготовить салат с грецкими орехами и гранатом на подушке из зелени. Особенной изюминкой данного блюда является козий сыр, жаренный в панировке. Он потрясающе сочетается с остальными ингредиентами. Мимо такого салатика невозможно пройти. Несложно и невероятно аппетитно и вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Гранат / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Орехи — 150-170 грамм;
• Козий сыр — 170 грамм;
• Листья салата — 150 грамм;
• Гранат — 1 штука;
• Панировочные сухари — 100 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Оливковое масло — 3 чайных ложки (+ для жарки);
• Мед — 1/2 чайных ложки;
• Бальзамический уксус — 1 чайная ложка;
• Горчица — 1/4 чайных ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с грецкими орехами и гранатом»

1. Гранат аккуратно разрежьте, очистите зерна от пленок.

2. Измельчите немного орешки.

3. Соедините в глубокой мисочке микс-салат, гранат и орешки. Аккуратно перемешайте. Добавьте заправку, соединив оливковое масло, мед, бальзамический уксус и горчицу. По вкусу посолите и немного поперчите.

4. Козий сыр нарежьте небольшими кусочками.

5. Окуните каждый кусочек в мисочку со взбитым яйцом.

6. И обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.

7. Выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте с двух сторон до румяности.

8. Выложите жареный сыр на тарелку и подавайте салатик к столу. Приятного аппетита!

Салат красавица с гранатом