Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ad-inserter domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена cyr2lat была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена wordpress-seo была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Жульен с грибами на сковороде

Жульен с грибами на сковороде

Любимое блюдо в слегка новом исполнении. Рассказываю и показываю, как приготовить жульен с грибами на сковороде дома на ужин.

Описание приготовления:

Это вкусное и сытное французское блюдо уже накрепко вошло и в наше меню. Только ленивый не пытался приготовить жульен. Обычно его нужно запекать, но с духовкой не все хотят возиться. И все таки, если хотите сырную корочку как в ресторане — запекать придется. Для приготовления жульен с грибами на сковороде понадобятся свежие шампиньоны, твердый сыр и достаточно жирая сметана. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Жульен

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 грамм;
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Сметана — 250 грамм;
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Тертый сыр — 1 ст. ложка;
  • Масло сливочное — 5 ст. ложек;
  • Молоко — 250 грамм;
  • Соль, перец —по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Жульен с грибами на сковороде»

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 2

Сначала делаем соус: обжарьте муку, добавьте масло (2 ст.л.). Постоянно перемешивайте.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 3

Добавьте потом молоко, а когда оно закипит — сметану. Всегда помешивайте! Соус готов, отставляем в сторону.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 4

Порежьте грибы.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 5

И курицу.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 6

Обжариваем сначала курицу, потом добавляем грибы. Жарим до готовности курицы.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 7

Заливаем соусом.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 8

Сверху сбрызгиваем тертым сыром.

Жульен с грибами на сковороде - фото шаг 9

Когда жульен подзолотится, отправьте его в духовку минут на 30 при 180 С.
Наш жульен с грибами на сковороде готов! Подавать можно со свежими овощами, разными гарнирами. Приятного аппетита!

Забытое БЛЮДО из моей тетрадки или Грибной Жульен на горячее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Back to top button