ЗакускиРыбные закуски

Сёмга малосолёная

сёмга малосолёная рецепт
сёмга малосолёная рецепт

Ингредиенты:

  • 200 г филе семги,
  • 3 ст. л. соль,
  • 1 ст. л. сахар,
  • оливки для украшения,
  • маслины для украшения,
  • листья салата для украшения,
  • зерна граната для украшения.

 

Приготовление:

Постараться удалить пинцетом межреберные кости из семги и обсыпать с двух сторон приготовленной смесью сахара и соли. Поставть на ночь при комнатной температуре, а затем обернуть в пленку и поставить на некоторое время в морозилку. Достать нодмороженную семгу и нарезать пластинками. Выложить на заготовленные листья салата и украсить оливками, маслинами и зёрнами граната.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»