Суббота , 2 марта 2024

Легкий салат с кешью и чудо-соусом

Легкий салат с кешью и чудо-соусом — отличный вариант полезного завтрака, который насытит вас энергией и подарит хорошее настроение! Ароматный, хрустящий и очень красивый, он вам точно понравится!

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить легкий салат с кешью и чудо-соусом с авокадо, зеленью, фисташками и специями. Соус получается действительно божественным, приятного зеленого цвета и с очень аппетитным ароматом. Салат очень хрустящий и довольно сытный, в то же время он легкий, поэтому отлично подойдет для легкого завтрака. Вы можете взять любые овощи, главное —

приготовить вкусный соус. Вместо фисташек и кешью вы можете взять любые орехи, но рекомендую приготовить салат именно с ними, получится очень вкусно!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Кабачок / Фрукты / Авокадо / Орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1/2 штуки;
  • Огурец — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Сок лимона — 1/4 штуки;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Оливковое масло — 1/2 стакана;
  • Соль — по вкусу;
  • Острый перец — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Вода питьевая — 1/2 стакана;
  • Кешью — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3

Как приготовить «Легкий салат с кешью и чудо-соусом»

Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 1

1. Для начала нарежьте соломкой морковь, огурец и цукини. Можете не очищать их от шкурки, чтобы салат был максимально цветным. Выложите овощи на полотенце, чтобы с них стек сок.

Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 2

2. Мякоть авокадо выложите в блендер, добавьте фисташки, петрушку, крупный зубчик чеснока, сок лимона, оливковое масло, воду, острый перец и посолите. Хорошо перебейте все в блендере до однородного состояния.

Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 3

3. Затем поджарьте на сухой сковороде кешью, добавьте к нему красный сладкий перец и сушеную кинзу.

Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 4

4. Соберите салат и смешайте его с заправкой и кешью. Украсьте салат зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей и арахиса с заправкой из урбеча кешью

салат брокколи с кешью — без майонеза. Новый вкус, рекомендую попробовать! Pецерт в подарок


Смотрите также

Салат с авокадо

Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.