Пятница , 14 июня 2024

Салат из нута и свеклы

Делюсь рецептом вкусного салата из нута и свеклы. Он получается сытным и белковым, благодаря нуту, а свекла добавляет ему яркости.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговый рецепт, как приготовить салат из нута и свеклы. Вместо шпината можно использовать рукколу или кейл. Из овощей дополнительно можно добавлять свежий огурец, редис и авокадо. Если подготовить заранее свеклу и нут, то готовится салат очень просто и быстро. Отличный вариант для обеденного перекуса!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Свекла / Нут
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука (cреднего размера);
  • Нут — 120 грамм (вареный или консервированный);
  • Шпинат — 1/2 пучка;
  • Помидоры черри — 5-8 стаканов;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Винный уксус — 1 ст. ложка;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из нута и свеклы»

Салат из нута и свеклы - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из нута и свеклы - фото шаг 2

Свеклу запеките в фольге при температуре 200 градусов до мягкости. Затем остудите.

Салат из нута и свеклы - фото шаг 3

Шпинат помойте, обсушите. При необходимости порвите на кусочки руками.

Салат из нута и свеклы - фото шаг 4

Свеклу нарежьте кубиками, помидоры черри разрежьте пополам.

Салат из нута и свеклы - фото шаг 5

Добавьте нут.

Салат из нута и свеклы - фото шаг 6

Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и винный укус.

Салат из нута и свеклы - фото шаг 7

Заправьте салат, посолите и поперчите. Перемешайте.

Салат из нута и свеклы - фото шаг 8

Салат из нута и свеклы готов, приятного вам аппетита!

САЛАТ С НУТОМ -ПОСТНЫЙ, СЫТНЫЙ, БЕЛКОВЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ, ВКУСНЫЙ, ПИТАТЕЛЬНЫЙ | РЕЦЕПТ | ГОТОВИТЬ ЗДОРОВО

Салат с нутом и овощами


Смотрите также

Салат со свеклой и редькой

Яркий и по цвету и по вкусу, этот салат понравится любителям остренького. Приготовленный из простых …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.