Диетический салат из морской капусты
Все компоненты этого салата диетические, но с высокой питательной ценностью, что важно для людей, сидящих на диете.
Описание приготовления:
Морская капуста универсальна, её можно сочетать с любыми продуктами. Сегодня я приготовила диетический салат из капусты, для этого отварила кусочек говядины и заправила салат диетическим майонезом на основе кефира и желтков.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 100-120 грамм;
- Морская капуста — 150 грамм;
- Горошек консервированный — 20 грамм;
- Майонез диетический — 1 чайная ложка;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Зелень свежая — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Диетический салат из морской капусты»
1. Приготовим продукты. Говядину заранее отварите в бульоне.
2. Морскую капусту нарезаем на кусочки, не более 3-5 см длиной.
3. Говядину нарезаем полосочками или брусочками, поперек волокон.
4. Собираем салат, в салатник укладываем все составляющие.
5. Заправляем салат диетическим майонезом, его рецепт можно найти на сайте. Приготовлен он на основе кефира обезжиренного и яичных вареных желтков, горчицы зернистой, соли и молотого перца.
6. Перемешиваем. Настаиваем салат 5-10 минут. Добавляем рубленую зелень перед подачей. Приятного аппетита!
