Салат из капусты с орехами
Любители овощных лёгких салатов должны оценить этот рецепт. В нём куча витаминов и максимум пользы. Также добавим сочные сочетания, так что в итоге будет новое блюдо с необычным вкусом. Приступим!
Описание приготовления:
Основа блюда привычна многим, а добавления придадут интересные вкусовые нотки и контраст текстур. Прочтите о том, как приготовить салат из капусты с орехами. В составе также будет перец и сушеная клюква. Чувствуете, какое разнообразие оттенков в цвете и во рту будет? Салат отлично сочетается с бургером и стейком.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Орехи / Миндаль / Красная капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Салаты без / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Салатный микс — 300 грамм (Листья салата, краснокочанная капуста и т.п.);
- Болгарский красный перец — 1 штука;
- Миндальные лепестки — 35 грамм;
- Кедровые орехи — 35 грамм;
- Сушеная клюква — 35 грамм;
- Оливковое масло — 60 миллилитров;
- Винный белый уксус — 3 ст. ложки;
- Мёд — 1 ст. ложка;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Чёрный молотый перец — 1 щепотка.
Количество порций: 8
Как приготовить «Салат из капусты с орехами»
1. Сначала сделайте заправку. Взбейте уксус с мёдом.
2. Далее добавьте соль, перец и масло. Всё ещё раз перемешайте.
3. Затем на сухой сковороде подсушите орехи в течение пары минут.
4. Нарежьте мелкими кубиками перец, кусочками — капусту и салат.
5. В салатнице смешайте перец, салатный микс, клюкву и орехи.
6. В конце влейте заправку. Салат перемешайте. Всё готово! Приятного аппетита!
