Омлет с брокколи в мультиварке

 

На мой взгляд, самый вкусный омлет получается именно в мультиварке. Ни духовка, а тем более обычная сковорода с ней не сравнятся.

Вот рецепт одного из моих любимых видов омлета из мультиварки.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Брокколи — 400 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Яйцо — 5 штук;
• Сливки — 120 миллилитров;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Палочка-выручалочка или мультиварка готова прийти домашнему повару на помощь в любом блюде. Сегодня готовим омлет с брокколи. Омлет с брокколи — блюдо не только вкусное, но и полезное. Брокколи любят не все, особенно сложно заставить детей кушать этот полезный овощ. А в омлете он звучит отлично! Обязательно попробуйте такой омлет. К тому же, готовить его можно везде — на даче или дома, главное, взять с собой мультиварку.

Итак, как приготовить омлет с брокколи?

1. Разделите брокколи на соцветия и бросьте в кипящую подсоленную воду. Варите в течение 5 минут.

2. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь и остыть, а затем нарежьте кусочками.

3. Сыр нарежьте кубиками.

4. Яйца взбейте со сливками при помощи венчика, посолите.

5. Смешайте все ингредиенты – брокколи, сыр и взбитые яйца. Залейте смесь в мультиварку и готовьте в режиме «Выпечка» под крышкой в течение десять минут.

Омлет готов, разделите на порции и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить воздушный омлет с броколи