Салат «Греческий» классический с брынзой
Если вам захотелось легкого, ароматного, вкусного блюда, то закажите (или сделайте) себе «Греческий салат», он идеален во всем. Рассказываю, как приготовить салат «Греческий» классический с брынзой.
Описание приготовления:
Есть много вариаций «Греческого салата», многие из ингредиентов, что часто используются в нашей стране, и вовсе не входят в классический состав. Салат готовится без майонеза, а с оливковым маслом, а также к нему не добавляют соль. Блюдо вкусное, легкое, но и питательное, оно хорошо утоляет голод.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Красный перец — 1 штука;
- Черри — 10 штук;
- Огурцы — 1 штука;
- Оливки без косточек — 100 грамм;
- Орегано — 0,5 чайных ложки;
- Базилик — 0,5 пучка;
- Красный лук — 1 штука;
- Оливковое масло — по вкусу;
- Брынза — 150 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Греческий» классический с брынзой»
1. Вымойте перец и разрежьте его, затем вычистите семена и нарежьте крупными кубиками. Выложите в салатник.
2. Вымойте огурцы и помидоры, томаты разрежьте на 2 части, а огурцы режьте крупными кусочками.
3. Очистите и вымойте лук, нарежьте кусочками. Выложите все подготовленные овощи в салатник к перцу, добавьте маслины без косточек.
4. Заправьте салат оливковым маслом и орегано. Вымойте и мелко нарежьте базилик, добавьте его в салат, перемешайте.
5. Посыпьте салат брынзой и подавайте к столу сразу или отправьте в холодильник.
