Среда , 21 октября 2020

Рыбные фрикадельки в духовке

 

Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как приготовить рыбные фрикадельки в духовке.

Такое блюдо с удовольствием едят не только взрослые, но и детки.

Описание приготовления:

Основой в данном варианте будет минтай, но вы можете использовать любое другое филе, которое вам по душе. С фаршем также можно экспериментировать — добавлять специи, сливки или молоко, а также овощи, например. Блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, и прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Минтай — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Майонез или сметана — 1-2 ст. ложек;
  • Манная крупа — 1 ст. ложка;
  • Сок лимона — 1-2 ст. ложек;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Сливки — 2-4 ст. ложек.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рыбные фрикадельки в духовке»

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, включите разогревать до 190 градусов духовку.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 2

2. Очистите рыбку от костей и шкурки, нарежьте небольшими кусочками.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 3

3. Луковицу очистите, нарежьте четвертинками.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 4

4. Рыбку, лук отправьте в чашу блендера или пропустите через мясорубку. Добавьте сливки, сок лимона, манную крупу.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 5

5. Фарш посолите и поперчите по вкусу. Из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в жаропрочную форму.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 6

6. На крупной терке натрите сыр.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 7

7. Добавьте майонез и перемешайте.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 8

8. Выложите сырную массу на фрикадельки. Отправьте форму в духовку.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 9

9. Запекайте фрикадельки в духовке около 40 минут до готовности.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 10

10. К столу подавайте с овощами, зеленью, соусом и любимым гарниром. Приятного аппетита!

Эти вкусные рыбные тефтели, любят взрослые и дети!

Смотрите также

Рубленные рыбные котлеты

  Одно блюдо может выступать совершенно в разных вариантах, даже с одними и теми же …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.