Салат с омлетом
Салат с омлетом — очень простой в приготовлении, но очень вкусный и оригинальный салат домашней кухни. Простой рецепт салата с омлетом заключается в очень удачном сочетании вкусных ингредиентов.
Описание приготовления:
Если вы приготовили омлет — это уже хорошо. Но что, если этим не ограничиваться и приготовить блюдо уже из омлета? В Японии, например, обыкновенный омлет добавляют в огромное количество самых разнообразных блюд.
Мы, конечно, не японцы, но кое-что с омлетом тоже приготовим. В данном случае, я расскажу, как приготовить салат с омлетом — очень вкусный теплый салат, который можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Вкусно, просто и сытно.
Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Салаты / Горячие блюда / Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Сыр — 150 грамм;
- Ветчина — 150 грамм;
- Листья салата —по вкусу;
- Куриные яйца — 3 штуки;
- Молоко — 3 ст. ложки;
- Соль, перец —по вкусу;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Уксус яблочный — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с омлетом»
Смешиваем масло, горчицу и уксус до однородной консистенции.
Сыр нарезаем на небольшие кубики.
Кладем сыр в приготовленный нами маринад и отправляем в холодильник на 1 час.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками или брусочками, обжариваем 2-3 минуты до румяности.
Яйца взбиваем с молоком, солью и перцем. Готовим омлет.
Готовый омлет разрезаем на крупные куски, кладем в салатницу вместе с крупно порванными листьями салата.
Добавляем в салат маринованный сыр вместе с небольшим количеством маринада.
Добавляем ветчину и подаем к столу. Подавать лучше в теплом виде. Приятного аппетита!.
