Салат в бокале
Хочу представить вашему вниманию быстрый и полезный салатик. Подавать такой салат рекомендую в бокале. Выглядит потрясающе!
Описание приготовления:
Любой салат можно подать оригинальным способом. Бокалы есть у каждого. Используя эту стеклянную посуду, вы в один миг превратите будничный салат в шикарное блюдо. Украсьте салат зеленью.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Язык
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 400 грамм;
- Язык отварной — 1 штука;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Соль и черный молотый перец — 1 грамм;
- Сахар — 3 грамма
- Лук, зелень — 10 грамм.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат в бокале»
Капусту белокочанную нашинковать острым ножом тонко.
К капусте добавить щипку соли, перца и немного сахара. Помять капусту руками. Отварной язык нарезать соломкой. Говяжий язык или свиной — не имеет значения.
Мелко нарезаем зеленый лук. Можно прибавить еще немного зелени других видов. В салатник складываем капусту, язык и зелень.
Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте. Разложите по бокалам. Украсьте и подайте к столу. Старайтесь не загрязнить края бокала, чтоб потом, перед подачей, не пришлось все исправлять, вытирая стекло.
