Салат из винограда с сыром
Изысканный, необыкновенно пикантный, очень аппетитный салат к праздничному столу хочу предложить вам на заметку. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты на кухне.
Описание приготовления:
Перед вами очень быстрый и несложный вариант, как приготовить салат из винограда с сыром, шпинатом и беконом. С виду это очень легкое блюдо, но необычное сочетание ингредиентов превращает его в потрясающий пример ресторанного салата. Очень рекомендую вам попробовать повторить этот рецепт на своей кухне, он вас наверняка удивит!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Виноград — 500 грамм;
- Голубой сыр — 100 грамм;
- Бекон — 4-5 ломтиков
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Оливковое масло — 4 чайных ложки;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Уксус — 1/4 чайных ложки;
- Шпинат или салат — 400 грамм;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат из винограда с сыром»
1. Вымойте виноград, нарежьте его аккуратно.
2. Вымойте и обсушите шпинат. Бекон нарежьте небольшими кусочками.
3. Обжарьте бекон на сухой сковороде до румяности и хрустящей корочки.
4. Снимите сковороду с огня, переложите на бумажное полотенце бекон, чтобы убрать остатки жира. А на сковороду отправьте горчицу с маслом, сахар, соль и перец, уксус.
5. Готовую заправку снимите с огня, остудите немного и вылейте в салатник, предварительно отправив туда шпинат.
6. Измельчите голубой сыр.
7. Добавьте его в салатник вместе с беконом и виноградом. Все аккуратно перемешайте — и можно подавать салат к столу.
Приятного аппетита!
