Понедельник , 25 января 2021

Вкусный салат с фасолью

Если у вас в морозильной камере залежалась зеленая стручковая фасоль, то вы можете сделать отличное блюдо. Подскажу рецепт, как приготовить вкусный салат с фасолью. Он делается очень просто и быстро.

Описание приготовления:

У меня была свежая стручковая фасоль. Если используете замороженную, то для варки ее можно не размораживать, а отправить в кастрюлю сразу. Еще лучше будет, если отварить ее на пару. В нашем понимании салат – это большое количество ингредиентов (перемешанные или слоями), но это вовсе не обязательно.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Листья салата — по вкусу;
  • Черри — 10-15 штук;
  • Зеленая стручковая фасоль — 200 грамм;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Перец — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки;
  • Горчица — 1 ст. ложка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Пармезан — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Вкусный салат с фасолью»

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 1

1. Для соуса: в небольшую миску вливаю оливковое масло, выдавливаю сок половинки лимона, добавляю горчицу, измельченный через пресс чеснок. Все перемешиваю и отставляю в сторону.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 2

2. Зеленую фасоль мою и отвариваю в кипящей воде 5-7 минут, после этого перекладываю фасоль на лед или в холодную воду.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 3

3. Перец мою и нарезаю тонкими колечками. Где попадаются семена, там вычищаю.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 4

4. Лук очищаю и нарезаю тонкими полукольцами, затем руками разбираю их.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 5

5. Мою листья салата и вытираю салфетками, выкладываю на тарелку, затем на них кладу перец и лук.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 6

6. Отварную зеленую фасоль разрезаю на 2-3 части, срезаю хвостики.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 7

7. Томаты мою и нарезаю их дольками, добавляю на тарелку к остальным продуктам.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 8

8. Зелень мою и вытираю салфетками, затем измельчаю ножом. Добавляю ее в салатник и перемешиваю.

Вкусный салат с фасолью - фото шаг 9

9. Подаю салат порционно: выкладываю на плоскую тарелку листья салата, затем отварную фасоль, а рядом смесь из перца, лука, петрушки и томатов. Поливаю все приготовленной ранее заправкой, посыпаю тертым пармезаном.

Обалденно Вкусный и Полезный Салат из Фасоли. Едим Салат и Оздоравливаемся!

Салат ТБИЛИСИ Рецепт просят все, кто пробует!


Смотрите также

Капуста с болгарским перцем

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем — простого, полезного и очень вкусного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.