Пятница , 24 мая 2024

Мясо с медом в духовке

Мясо с медом в духовке это очень интересный и довольно старый рецепт, родом из Европы. Меня угощала таким мясом подружка, когда вернулась из европейского турне по друзьям и знакомым.

Вот ее рецепт!

Описание приготовления:

Мясо с медом в духовке готовить очень просто! Нужно только, чтоб корочка не пригорела, потому, что мед может почернеть. Если нужно снимите температуру или накроете мясо фольгой. Я люблю добавить в такие сладкие варианты не только кислоты, но и остроты. Конечно, это блюдо для взрослых. К нему неплохо подать рис и пиво. Если вам не нравится острота, то добавьте паприку или душистый перец. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Мёд
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 грамм;
  • Лук — 1-2 штук;
  • Мед — 3-4 ст. ложек;
  • Лимон — 1-2 штук;
  • Кетчуп — 4 ст. ложки;
  • Перец чили или паприка — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Мясо с медом в духовке»

Мясо с медом в духовке - фото шаг 1

Мясо порезать на порции, отбить и уложить в форму. Сверху выложить кружочки лимона и лук.

Мясо с медом в духовке - фото шаг 2

Мясо посолить.

Мясо с медом в духовке - фото шаг 3

Мед смешать с кетчупом и паприкой и полить мясо. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.

Мясо с медом в духовке - фото шаг 4

Мясо получится с карамелизованной корочкой. приятного аппетита!

Запеченная свинина в соево-медовом маринаде. СЫТНО!


Смотрите также

Шашлык из телятины с соевым соусом

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.