Простой салат из капусты
Экономный, очень вкусный и невероятно полезный, к тому же, еще и простой салат из капусты в домашних условиях можно сделать всего за несколько минут. Понадобится минимум ингредиентов и сил.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления простого салата из капусты подойдет для тех, кто следит за своим весом, а также для тех, кто любит блюда на скорую руку. Такой вариант станет отличным дополнением к основному блюду, а также низкокалорийным и сытным ужином.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста — 500 грамм;
- Лимон — 1-2 штук;
- Растительное масло — 50 миллилитров;
- Чеснок — 1-4 зубчиков;
- Соль — 1 щепотка;
- Сушеная мята — 1 щепотка.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Простой салат из капусты»
1. Вот такой весьма скромный набор ингредиентов уже через 10-15 минут превратится в аппетитный, хоть и простой салат из капусты в домашних условиях. Если под рукой нет лимонов, их можно заменить уксусом, например.
2. Капусту нашинковать и выложить в глубокий салатник. Можно использовать для этого специальные приспособления (терки, шинковки) или нарезать ее обычным ножом.
3. Чеснок очистить и измельчить в ступке или пропустить через пресс (можно натереть на терке). Количество чеснока зависит от ваших вкусовых предпочтений.
4. Чеснок соединить с растительным маслом. В рецепт приготовления простого салата из капусты можно использовать как оливковое, так и подсолнечное ароматное масло. Лимоны вымыть, нарезать пополам и выжать сок.
5. Капусту посолить немного и вылить заправку. Как следует перемешать и добавить щепотку сушеной мяты. Если под рукой есть свежая зелень, она отлично подойдет для этого салата. Вот и все, салатик уже можно подавать к столу.
