Пятница , 21 июня 2024

Плов с морепродуктами в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию необыкновенный по вкусу и невероятно простой в приготовлении плов с морепродуктами в мультиварке.

Это ароматное, изысканное и низкокалорийное блюдо.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис — 300 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Куркума — 2 чайных ложки;
  • Паприка — 1 чайная ложка;
  • Тмин — 1 чайная ложка;
  • Кореандр — 1 чайная ложка;
  • Шафран — 1 щепотка;
  • Бульон — 500 миллилитров (Лучше использовать куриный, но подойдет и овощной.);
  • Кукуруза — 100 грамм (Отварная или консервированная);
  • Сладкий перец — 1 штука;
  • Морепродукты — 300 грамм (Креветки, мидии, филе окуня или другой рыбы.);
  • Мята — 1 щепотка;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Плов с морепродуктами в мультиварке в домашних условиях можно приготовить также вкусно, как готовят его повара в хороших ресторанах. Немного усилий, непростой, но доступный набор продуктов и невероятно вкусное блюдо окажется в вас на столе.

1. В чаше мультиварки растопить оливковое масло.

2. Морепродукты нарезать кубиками.

3. Луковицу почистить и порезать мелким кубиком.

4. Сладкий перец очистить от хвостика и семян, порезать.

5. На дно чаши отправить морепродукты, затем лук, перец и кукурузу.

6. Включить режим «выпечка» на 5-7 минут.

7. Затем в мультиварку отправить рис, куркуму, паприку, тмин, кореандр и шафран.

8. Залить все бульоном.

9. Посолить и поперчить по вкусу.

10. Поставить мультварку на режим «плов» и готовить 60-70 минут.

11. После приготовления дать постоять блюду еще минут 10-15 и тогда уже можно подавать.

12. На тарелке украсить мятой. Подавать с половинкой лимона.

Это простой рецепт плова с морепродуктами в мультиварке можно совершенствовать, предварительно обжарив еще немного рис, а может добавив другие виды рыбы или пряностей.

Плов с мидиями по-одесски


Смотрите также

Постный плов с сухофруктами

Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить постный плов с сухофруктами, айвой и овощами. Очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.