Салат из сладкого перца
Предлагаю вашему вниманию очень простой летний сыроедческий салат из сладкого перца — готовится всего за 15 минут, но получается очень вкусным и оригинальным. Прекрасное сочетание продуктов.
Описание приготовления:
Салат из сладкого перца вкусен и сам по себе, на завтрак или легкий перекус, и как гарнир для какого-нибудь мясного или рыбного блюда подходит замечательно. Измельченные орехи и оливки придают обыкновенному овощному салату очень необычный вкус. Салат полностью диетический, фигуре не навредит совершенно, а если вместе со сладким перцем добавить немного чили перца — напротив, еще и поможет сжечь лишнее.
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец
Блюдо: Салаты / Сладкое
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Перец сладкий — 2 штуки;
- Орехи грецкие — 30 грамм;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки;
- Оливки без косточек — 50 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из сладкого перца»
Моем и очищаем от семян наш перец. Нарезаем его тонкой соломкой.
В ступке разминаем наши грецкие орехи.
Мелко нарезаем оливки — каждую оливку на 4-5 частей.
Смешиваем все ингредиенты.
Солим, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Летний салат из сладкого перца готов!
