Салат с кукурузой и помидорами
Расскажу вам, как приготовить салат с кукурузой и помидорами, вкусный и интересный! Это настоящий супер-фуд, который одинаково сильно понравится и спортсменам, и девушкам на диете, и гурманам!
Описание приготовления:
Перед вами — необычный, но очень вкусный салатик. Он не содержит лишних калорий, только чудесный вкус и необычные компоненты! С удовольствием поделюсь этим простым рецептом со всеми интересующимися здоровым питанием без хлопот.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Огурец / Помидор / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Бурый рис — 400 грамм (можно заменить перловкой, пшеницей или киноа );
- Масло оливковое — 50 грамм;
- Уксус белый винный — 50 грамм (или столько же вина);
- Томаты — 400 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Кукуруза — 3-4 штук (или стакан консервированной кукурузы);
- Лимон — 1 штука (сок и цедра);
- Шпинат — 100 грамм;
- Базилик — 100 грамм;
- Специи — по вкусу;
- Лук — 1 штука;
- Фета — 150 грамм.
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат с кукурузой и помидорами»
1. Сначала подготовим все наши ингредиенты. Овощи моем и обсушим, порежем некрупными кусочками.
2 Кукурузу отварим, отварим также бурый рис. На маленьком огне подогреем масло и уксус, в этой смеси потушим лук.
3. Отделите зерна кукурузы. Теперь соедините все ингредиенты, перемешайте.
4. Добавим наш соус со сковороды и перемешаем снова. Специи — по вкусу. Вот и все, салат готов!
