Вкусная паста
Сколько вариантов приготовления пасты вам известно? На самом деле существует огромное количество вариаций, ежедневно появляются еще и еще.
Рассказываю рецепт, как приготовить вкусную пасту.
Описание приготовления:
Хотите вкусно и сытно накормить своих домашних? Не стоит ломать голову. Просто приготовьте пасту. Можете сделать вегетарианскую, с морепродуктами, мясную, с томатным соусом или сливочным, с соусом «Песто» и многие другие варианты. Это отличный и вкусный ужин или обед для всей семьи.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Оливковое масло — по вкусу;
- Лук — 0,5 штуки;
- Ветчина — 300 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Сушеная петрушка — 0,5 чайных ложки;
- Базилик — 0,5 чайных ложки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Куриный бульон — 3 ст. ложки;
- Паста — 450 грамм;
- Горошек замороженный — 3 ст. ложки;
- Пармезан — по вкусу;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Вкусная паста»
1. Очистите лук и нарежьте его мелко. Ветчину накрошите небольшими кубиками. Чеснок очистите и измельчите.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите лук, спустя пару минут добавьте ветчину, затем чеснок и все специи, посолите и перемешайте.
3. Отварите пасту в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
4. В сковороду к луку и ветчине переложите пасту, добавьте куриный бульон и перемешайте, выложите замороженный горошек и прогрейте пару минут.
5. За минуту до готовности добавьте тертый пармезан. Подавайте пасту горячей, приятного аппетита!
