Свинина в духовке в рукаве
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить свинину в духовке в рукаве. Мясо в рукаве всегда получается сочным, мягким, ароматным и полезным в сравнении с жареным. Поэтому готовлю его часто.
Описание приготовления:
Такое мясо получится вкусным, сочным, ароматным и отлично разнообразит ваш повседневный ужин, а мой пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить свинину в духовке в рукаве и удивить своих близких.
К маринаду уместно добавить ваши любимые травы и приправы, а также горчицу на ваше усмотрение. Если в доме не оказалось томатного соуса, то можете использовать томатную пасту. Перед подачей украсьте мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная корейка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Свинина корейка — 300 грамм;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Томатный соус — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 5 ст. ложек;
- Соль — по вкусу;
Количество порций: 2
Как приготовить «Свинина в духовке в рукаве»
1. Кусок свинины толщиной около 3 см. помойте и обсушите.
2. В миске смешайте майонез, томатный соус, соевый соус.
3. Полученный маринад осторожно посолите, т.к. соевый соус уже соленый.
4. Полученный маринад хорошо перемешайте.
5. Положите в полученный маринад мясо и хорошо вотрите его. Мясо в маринаде уберите в холодильник на 1 час.
6. Рукав для запекания закрепите плотно с одного конца, с другого положите мясо и влейте остатки маринада, закрепите вторую сторону.
7. Духовку разогрейте до 210 градусов.
8. Положите в противень рукав, сделав в нем несколько проколов. Запекайте 35 минут.
