Суббота , 24 февраля 2024

Фасоль с солеными огурцами

 

Блюдо постное, что сейчас особенно актуально. Готовится просто и быстро, подойдет для начинающих или занятых хозяек. Подавайте горячим, как самостоятельное блюдо или в охлажденном виде, как салат.

Описание приготовления:

При обжаривании, добавьте нарезанные шампиньоны — получится гораздо сытнее и вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Огурец / Соленый огурец
Блюдо: Салаты / Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фасоль — 1 Банка (красная, консервированная);
  • Орехи грецкие — 0.3 стакана;
  • Огурец соленый — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Масло растительное — 50 грамм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Хмели-сунели — 1 щепотка;
  • Зелень — 50 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Фасоль с солеными огурцами»

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 2

Лук измельчите, огурец нарежьте тонкими кружками.

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 3

В сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный чеснок, обжарьте овощи до золотистого цвета.

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 4

С фасоли слейте жидкость, добавьте обжарку.

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 5

Орехи потолчите.

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 6

Добавьте нарезанный зеленый лук и еще раз потолчите.

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 7

Добавьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите.

Фасоль с солеными огурцами - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Салат с фасолью и маринованными огурцами | Постный салат с красной фасолью


Смотрите также

Салат «Праздник»

Многим уже надоели слишком калорийные и жирные майонезные салаты, которые готовятся на праздники. Я покажу, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.