Четверг , 25 июля 2024

Постный плов с черносливом и курагой

Перед вами простой рецепт постного плова с черносливом и курагой. Это блюдо еще раз доказывает, что постная, диетическая, вегетарианская еда бывает не только полезной, но и очень вкусной! Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как приготовить постный плов с черносливом и курагой в домашних условиях. Это весьма интересное блюдо, которое точно должно понравиться тем, кто любит необычные вкусовые сочетания. Здесь у нас частично сладкое, частично соленое и частично остренькое блюдо, очень вкусное и сытное! Для настоящего аромата плова в качестве специй я рекомендую использовать зиру, паприку и куркуму!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Рис пропаренный — 1.5 стакана;
  • Изюм — 1 стакан;
  • Курага сушеная — 150 грамм;
  • Масло растительное — 80 миллилитров;
  • Лук — 2 штуки;
  • Морковь — 5 штук;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Постный плов с черносливом и курагой»

Постный плов с черносливом и курагой - фото шаг 1

1. Масло растительное хорошо раскаляем на сковороде, затем выкладываем все сухофрукты. Желательно перед этим их промыть, распарить и затем просушить. Сразу же уменьшим огонь, выкладываем сверху рис.

Постный плов с черносливом и курагой - фото шаг 2

2. Рис обжарим в течение 5 минут вместе с сухофруктами, как на фото, вот только огонь сделайте маленьким. Добавим специи, заливаем кипящей водой из чайника так, чтобы она примерно на три пальца была выше риса. По вкусу добавим специи, закрываем крышкой, не перемешиваем, тушим, пока вода не уйдет.

Постный плов с черносливом и курагой - фото шаг 3

3. У меня плов был готов примерно через 40 минут. Перемешаем теперь и подаем к столу!

ВКУСНЕЙШИЙ ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ В МУЛЬТИВАРКЕ.


Смотрите также

Постный плов с овощами

Очень вкусное основное блюдо на время поста или для тех, кто решил отказаться от мяса. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.