Салат из шампиньонов жареных
Минимальный набор продуктов, легкость в приготовлении, необычный и великолепный вкус — все, что надо хозяйке! Простой, но вкусный салат из шампиньонов жареных уместен и в будни, и в праздники. Готовим
Описание приготовления:
Хотите разнообразить повседневное меню простым, но вкусным салатом? Или нужен необычный, но быстрый в приготовлении салат на праздничный стол? Салат из шампиньонов жареных идеально для вас подойдет! Готовить его быстро и легко. Он простой по ингредиентам, но очень вкусный. А как приготовить салат из шампиньонов жареных, я вам рассказал.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Яйцо — 3 штуки;
- Кукуруза — 150-200 грамм;
- Майонез — 2-3 ст. ложек (по вкусу);
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Лук-порей — 1 штука (белая часть);
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
- Черный молотый перец — 1-2 щепоток (по вкусу).
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из шампиньонов жареных»
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками и обжариваем до готовности на небольшом количестве растительного масла
Яйца необходимо отварить, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Лук-порей надо помыть, обсушить и белую часть нарезать тонкими колечками или полукольцами.
В большой посуде смешиваем остывшие грибы, нарезанные яйца, лук-порей и кукурузу.
Добавляем в салат майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо и аккуратно перемешиваем и выкладываем в салатницы.
