Суббота , 18 мая 2024

Сливочный шашлык

Недавно открытый мной маринад для шашлыка на основе сливок очень порадовал, мясо получилось сочное и мягкое, правда мариновалось около суток.

Если вы располагаете временем, то рецепт для вас!

Описание приготовления:

Для более вкусного результата используйте сливки пожирнее, отлично подойдут 23%, тогда мясо получится наполненное легким и сливочным вкусом. Мясо может быть любым, даже куриным.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Сливки — 200 миллилитров.

Количество порций: 6

Как приготовить «Сливочный шашлык»

Сливочный шашлык - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Сливочный шашлык - фото шаг 2

Мясо промойте, нарежьте средними кусками.

Сливочный шашлык - фото шаг 3

Лук нарежьте кольцами, добавьте к мясу, посолите.

Сливочный шашлык - фото шаг 4

Влейте сливки, посолите и оставьте мариноваться минимум на 6 часов.

Сливочный шашлык - фото шаг 5

Нанизывайте шашлык на шампура и обжаривайте на мангале до готовности.

Сливочный шашлык - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Рыбалка с командой «Клуб Рыбаков Донбасса» | Шашлык и Сливочный Суп с Морепродуктами | Часть 1


Смотрите также

Отбивные из индейки в кляре

Хотите сделать на обед что-нибудь аппетитное, но не очень жирное? Тогда вот вам отличная идея …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.