Салат из свежей цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию легкий рецепт приготовления салата из свежей цветной капусты. Любителям свежих овощей смотреть обязательно!
Описание приготовления:
Если вы не любите майонез, можно готовый салат заправить оливковым маслом. Для приготовления салата из свежей цветной капусты нам понадобится свежая капуста, разумеется, сладкий болгарский перец, вареные яйца и зелень по вкусу. Ингредиенты можно смело варьировать.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста — 400 грамм;
- Помидоры — 2 штуки;
- Перец — 2 штуки;
- Морковка — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Батон — 3-4 ломтиков
- Лук — 1 штука;
- Майонез, зелень — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат из свежей цветной капусты»
Капусту моем хорошенько и делим на соцветия. Если не можете есть сырой, тогда проварите чуток.
Хлеб режем кубиками, обжариваем без масла.
Перец режем соломкой.
Помидоры кубиками.
Яйца режем кубиками.
Рубим зелень.
Кубиками режем лук.
Трем на терке морковку.
Смешиваем все ингредиенты, добавьте специи и заправку. Вот салат из свежей цветной капусты и готов. Приятного аппетита!
