Салат «Каспий»
Вариантов приготовления данного салата несколько. Я сегодня хочу предложить приготовить салат «Каспий» с тунцом, сыром и яйцами. Салат получается нежный и очень вкусный! Попробуйте!
Описание приготовления:
Продукты нам потребуются самые простые, а результат непременно порадует. Салат получается очень вкусный и подойдет как для повседневного, так и для любого праздничного стола. В оригинальном варианте салат перед подачей перемешивается, но мне кажется слоями получается более насыщенный и интересный вкус. Подать его можно как порционно в креманках, так и на общем блюде, используя специальное сервировочное кольцо.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 80 грамм;
- Яйцо — 2 штуки (вареное);
- Лук — 1 штука;
- Масло сливочное — 20 грамм;
- Консервы рыбные в масле — 150 грамм (тунец);
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Каспий»»
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите и дайте остыть.
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле. В конце лук можно немного посолить и поперчить по вкусу. Начинаем выкладывать салат слоями. Первый слой — нарезанные кубиками яйца.
Слои слегка смазываем майонезом. С тунца слейте масло и немного разомните его вилкой. Выложите следующим слоем.
Затем выложите обжаренный лук.
Смажьте лук майонезом и посыпьте все тертым сыром. Салат «Каспий» готов.
Украсьте салат зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Тунец по желанию можно заменить на любые рыбные консервы в масле.
