Четверг , 25 апреля 2024

Плов с нутом в мультиварке

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

Описание приготовления:

Как приготовить плов с нутом в мультиварке в домашних условиях? С помощью мультиварки это очень просто! Единственное, хотелось бы напомнить, что нут нужно предварительно замочить на ночь в чистой воде. От количества времени, проведенного в воде, напрямую зависит мягкость нута. Удачного плова!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Крупы / Рис / Нут
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Вода — 320 миллилитров (кипяченая);
  • Изюм — 20 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Рис «Басмати» — 120 грамм;
  • Тыква свежая — 120 грамм;
  • Чеснок — 1 штука;
  • Зира — 1 чайная ложка;
  • Карри — 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Нут — 100 грамм (предварительно замоченный на ночь);
  • Фисташки — 20 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Плов с нутом в мультиварке»

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 1

Предварительно замоченный на ночь нут отвариваем на медленном огне 40 минут.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 2

Рис замочите в теплой воде.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 3

Морковь, тыкву и лук очищаем. Морковь нарезаем соломкой, лук — полукольцами, а тыкву — средними кубиками.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 4

Вливаем в чашу мультиварки масло. Кладем лук и морковь, готовим в режиме «Выпечка» 20 минут.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 5

Через 20 минут добавьте зиру и карри.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 6

Кладем нут, закрываем крышку и готовим в режиме «Выпечка» еще 20 минут.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 7

Затем добавляем изюм и тыкву.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 8

Через 5 минут засыпаем рис, вливаем кипяченую воду, солим. В серединку кладем головку чеснока, включаем режим «Плов». За несколько минут до окончания программы добавляем фисташки.

Плов с нутом в мультиварке - фото шаг 9

Удаляем чеснок и подаем плов к столу. Приятного аппетита!

Как Приготовить Нут (турецкий горох). Пост. How to Cook Chickpeas


Смотрите также

Плов с тыквой и курицей

Всем известно, что плов является довольно тяжелым и жирным блюдом. Но это можно изменить, если …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.