Салат из авокадо и нута
Когда на моей кухне стал часто появляться нут, я задумалась, что, кроме хумуса и подачи его на гарнир, можно придумать? Естественно вспомнила о салатах. А ведь их действительно много, попробуем один.
Описание приготовления:
Сегодня, например, вы узнаете о том, как приготовить салат из авокадо и нута. Он простой и быстрый, только заранее замочите и отварите бобовые. Хотя лучше купите баночку консервированных. Такой вариант подойдёт в качестве дополнения к тостам. Подавайте его на завтрак или обед. Будет сытно и полезно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фрукты / Авокадо / Нут
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Салаты без / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Нут консервированный или отваренный — 200 грамм;
- Авокадо спелый — 1 штука;
- Укроп, веточка — 1-2 штук;
- Лимонный сок — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из авокадо и нута»
1. В салатницу выложите нут. Авокадо разрежьте, удалите косточку. Затем мякоть вытащите и размягчите вилкой.
2. Укроп мелко нашинкуйте. Нут, авокадо и укроп соедините вместе.
3. В салат добавьте сок лимона, соль и перец. Перемешайте. Приятного аппетита!
