Острый салат из огурцов

 

Представляю вашему вниманию простой, но очень вкусный салат из огурцов. Главный секрет в том, чтобы ненадолго замариновать огурцы с чесноком и красным перцем.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить острый салат из огурцов, я расскажу ниже. Красный перец можно использовать как свежий, так и сушёный. Петрушку можно заменить кинзой, если любите.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Огурец — 3 штуки;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Красный перец чили — по вкусу;
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Лимонный сок — 1 ст. ложка;
• Петрушка — по вкусу;
• Укроп — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Острый салат из огурцов»

Подготовьте все ингредиенты.

Огурцы нарежьте крупной соломкой. Переложите их в глубокую миску.

Смешайте соевый соус, лимонный сок, красный перец чили и мелко натертый чеснок.

Заправьте салат соусом, добавьте мелко порубленный укроп и петрушку, хорошо перемешайте. Оставьте огурцы на 15-20 минут.

Острый салат из огурцов готов, приятного аппетита!

ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ВЕ-ЧА С МЯСОМ.

Как приготовить Огурцы по корейски?