Суббота , 2 марта 2024

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира — отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.

Описание приготовления:

Этот салат относится к разряду «летних», но готовить его можно в любое время года. В данном рецепте используется молодая капуста, она делает салат более нежным. Укроп и кефир отлично сочетаются и дополняют друг друга. Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он не повлияет на вашу фигуру.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Капуста (в рецепте молодая) — 0,5 штуки;
  • Огурцы свежие — 1-2 штуки;
  • Укроп — по вкусу;
  • Кефир 0,05% — 100 миллилитров.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира»

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 1

1. Это классический вариант приготовления салата для диеты Дюкана. Кефир используется нежирный и выступает отличной заправкой для салата.

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 2

2. Скоро начнется сезон молодой капусты, и я с радостью поделюсь с вами рецептом салатика. Нарезаем капусту привычным способом и отправляем в емкость, в которой будем готовить салат. Солить и приправлять не нужно, если вы соблюдаете правила диеты (во всех остальных случаях можно посолить по вкусу).

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 3

3. Нарезаем огурцы: сразу вдоль, затем еще раз вдоль пополам. Получатся небольшие четвертинки. Вы можете использовать любую привычную для вас нарезку. Отправьте огурцы к капусте.

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 4

4. С кефиром отлично сочетается укроп, поэтому советую добавить из зелени именно его. В самом конце влейте кефир и все перемешайте. Салату лучше не давать стоять долго, потому что он может стечь (особенно, если огурцы «водянистые»).

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 5

5. Подавайте салат сразу к столу и наслаждайтесь его легким вкусом и летним ароматом.

Салат, который можно есть столько, сколько душа пожелает! Салат из капусты и огурцов.

5 Салатов из молодой капусты! Вкусно, Быстро и Просто!


Смотрите также

Салат с авокадо

Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.