Понедельник , 27 мая 2024

Салат с угрем

Яркий, сочный и немного пикантный — этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.

Описание приготовления:

Прошло то время, когда на праздничном столе стояло всего несколько видов салатов, которые всем хорошо известны, ведь теперь в магазине можно купить все, что душе угодно, а значит, мы можем экспериментировать и пробовать что-то новое. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с угрем, который можно сделать не только на праздник, но и для обычного обеда или ужина. В нем много зелени, а так же овощей и фруктов, поэтому такой салатик довольно легкий, и хотя на его приготовление уходят считанные минуты, вкус у него просто потрясающий. Этот рецепт приготовления салата с угрем обязательно понравится всем, кто любит экзотические блюда, а так же тем, кто любит копченую рыбу.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Угорь / Черри
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе копченого угря — 1 штука;
  • Авокадо — 2 штуки;
  • Помидоры черри — 8-10 штук;
  • Руккола — 70 грамм;
  • Уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
  • Масло оливковое — 3-4 ст. ложек;
  • Мед жидкие светлый — 0,5 ст. ложки;
  • Сливки 10% — 2 ст. ложки;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Любой салат — 40-50 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с угрем»

Салат с угрем - фото шаг 1

Филе угря нарезаем небольшим кубиками.

Салат с угрем - фото шаг 2

Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.

Салат с угрем - фото шаг 3

Черри так же моем и нарезаем на половинки.

Салат с угрем - фото шаг 4

С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.

Салат с угрем - фото шаг 5

Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.

Салат с угрем - фото шаг 6

Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.

Салат с угрем - фото шаг 7

В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.

Салат с угрем - фото шаг 8

Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!

Салат с копченым угрем

Спринг роллы с копченым угрем / рецепт вкусных спринг-роллов в домашних условиях [Patee. Рецепты]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ: вкусный рецепт за 10 минут

Салат с угрем


Смотрите также

Салат с копчёной курицей и ананасами

Сегодня я покажу вам рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. Я люблю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.