Четверг , 25 июля 2024

Салат из моркови и капусты

Легкий витаминный салат, который очень быстро можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Такой салат можно заправлять сметаной, майонезом или растительным маслом, и в любом варианте он хорош.

Описание приготовления:

Один из самых популярных и самых легких в исполнении салатов. Ведь овощи, которые входят в состав салата, одни из самых дешевых и доступных в любое время года. И готовить такой салат одно удовольствие, и едят его все домочадцы с аппетитом, да и сочетается он прекрасно с разными блюдами. Я рассказала вам самый простой вариант, как приготовить салат из моркови и капусты, а вы можете добавлять и другие ингредиенты по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 штука;
  • Капуста белокочанная — 300 грамм;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 1,5 ст. ложки;
  • Цедра лимонная — 0,5 чайных ложки (по желанию);
  • Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Сахар — 1 щепотка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из моркови и капусты»

Салат из моркови и капусты - фото шаг 1

Шинкуем капусту тонкой соломкой.

Салат из моркови и капусты - фото шаг 2

Очистим морковку и натрем на средней терке.

Салат из моркови и капусты - фото шаг 3

Добавим к овощам лимонный сок и цедру, соль и сахар. Перемешаем и слегка помнем.

Салат из моркови и капусты - фото шаг 4

Заправим растительным маслом, перемешаем. Выкладываем салат на тарелки и украшаем. У меня — клюква и стружка из моркови. Приятного аппетита!


Смотрите также

Салат с яблоками и солеными огурцами

Делюсь рецептом салата с яблоками и солеными огурцами. Несмотря на его простоту, получается очень интересное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.