Салат с курицей и крабовыми палочками
Салатик с очень необычным и пикантным вкусовым сочетанием ингредиентов хочу предложить на заметку. Это блюдо и на каждый день, и на праздник. Сам процесс готовки прост, но результат способен удивить.
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить салат с курицей и крабовыми палочками, грибами и маринованными огурчиками. Интересно? Это совсем не тот крабовый салат, к которому все уже давно привыкли. Абсолютно новая идея, которую рекомендую вам оценить. Филе можно не только отварить, но и использовать курочку, предварительно запеченную, например.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 200 грамм (филе, ножки, бедрышки);
- Крабовые палочки — 200 грамм;
- Грибы маринованные — 100 грамм;
- Кукуруза консервированная — 100 грамм;
- Яйцо — 2-3 штук;
- Луковица — 1 штука;
- Морковь — 1/2 штуки;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Маринованные огурчики — 1-2 штук;
- Соль и майонез — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с курицей и крабовыми палочками»
1. Куриное мясо отварите до готовности, остудите и измельчите.
2. Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
3. Измельчите лук и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте до прозрачности.
4. Добавьте тертую морковь и жарьте до готовности.
5. Нарежьте небольшими кусочками крабовые палочки.
6. Обсушите и немного измельчите грибочки.
7. В глубоком салатнике соедините палочки, яйца, курочку, жареные овощи, кукурузу, грибочки. Добавьте соль и майонез по вкусу. Все тщательно перемешайте.
8. Обсушите маринованные огурчики и натрите на терке. Отожмите лишнюю жидкость и добавьте в салат. Еще раз перемешайте — и можно подавать блюдо к столу.
Приятного аппетита!
