Салат «Тиффани» с курицей и виноградом
Данное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Салат «Тиффани» с курицей и виноградом получается очень сочным и насыщенным. Хорошо сочетается с любыми гарнирами.
Описание приготовления:
Поделюсь знаниями на тему, как приготовить салат «Тиффани» с курицей и виноградом. Из указанных ингредиентов получается два больших блюда салата. Зачем готовить так много, спросите вы? Ответ простой и логичный: салат настолько вкусный, что вы и глазом не успеете моргнуть, как закончится первая порция. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Фрукты / Виноград
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 штуки;
- Виноград без косточек — 1 штука (гроздь);
- Яйца — 4 штуки (сваренные вкрутую);
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Миндальные орехи — 1 стакан (жареные);
- Майонез — по вкусу;
- Масло растительное — по вкусу;
- Карри — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат «Тиффани» с курицей и виноградом»
Куриные грудки промойте, обсушите и смажьте приправой карри. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон.
Обжаренные грудки остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Следом очистите и измельчите вареные яйца.
На крупной терке натрите сыр твердых сортов.
Виноград промываем, разрезаем каждую штучку попополам.
Жареный миндаль измельчаем в блендере.
На дно широкого блюда выкладываем половину курицы (из расчета, что готовим две большие порции).
Смазываем курицу тонким слоем майонеза и присыпаем слоем тертого сыра.
Выкладываем сверху половину измельченных яиц.
И снова смазываем майонезом.
Всю эту красоту сверху присыпаем миндалем.
Смазываем майонезом.
Верхушку салата украшаем половинками виноградинок. Приятного аппетита!
