Пятница , 24 мая 2024

Салат с пряной тыквой «Осенний блюз»

Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно!

Описание приготовления:

Все ингредиенты этого салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Ведущую роль здесь играет запечённая с пряными травами тыква. Заправка на основе оливкового масла и лимонного сока добавляет легкую кислинку, а красный лук — небольшую остроту! В общем, советую приготовить этот вкусный, полезный и яркий салат!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Авокадо / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 грамм;
  • Масло грецкого ореха — 3 ст. ложки;
  • Тимьян — 1 щепотка;
  • Розмарин — 1 щепотка;
  • Мускатный орех — 1 щепотка;
  • Кориандр — 1 щепотка;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Рукола — 1/2 пучка;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Лук красный — 1/2 штуки;
  • Орехи грецкие — 1 cт. ложка (рубленые);
  • Сок лимонный — 1 ст. ложка;
  • Мало оливковое — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с пряной тыквой «Осенний блюз»»

Салат с пряной тыквой

Тыкву почистите, нарежьте кубиком, посыпьте солью, сахаром, пряностями. Сбрызните маслом грецкого ореха. Заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Салат с пряной тыквой

Авокадо нарежьте дольками.

Салат с пряной тыквой

Выложите рукколу, ломтики авокадо, тонкие полукольца лука.

Салат с пряной тыквой

Разложите ломтики запечённой тыквы, посыпьте орехами и заправьте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

Салат с пряной тыквой

Подайте к столу. Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ с Нежным Осенним Вкусом!

Салат із пряного гарбуза / Салат из пряной тыквы от Даши Малаховой


Смотрите также

Винегрет с грибами и фасолью

Зимний салат «Винегрет» любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.