Салат из свиного языка с паприкой

Необходимые продукты:

— 1 красная сладкая паприка
— укроп
— молотый перец — по вкусу
— одна крупная морковка
— желтая паприка — 1 шт.
— три дольки чеснока
— луковица синяя — 1 штука
— грамм 800 сырого свиного языка
— 1/2 пучок перьев молодого лука
— подсолнечное масло
— два пакетика салатной заправки
— соль
— грамм 300 сельдерея в банке (консервированного)

Техника приготовления:

1. Отварите до готовности свиной языки почистить его от шкурки.

2. Очищенную морковку и паприку нарежьте соломкой и обжарьте на подсолнечном масле. Обжарьте до мягкости.

3. Языки нарежьте соломкой и отправьте их в стеклянную ёмкость, приперчите и добавьте измельченные дольки чеснока. Размешайте.

4. Всыпьте к языку поджаренные овощи вместе с консервированным сельдереем, после этого отправьте в салат тонкие кольца синего лука.

6. Добавьте измельченный зелёный лук вместе с салатной заправкой, хорошенько размешайте.

7. Присыпьте измельченным укропом.