Суббота , 20 июля 2024

Салат из цветной капусты с сыром

Салат из цветное капусты — легкое блюдо с кусочками сыра. Такой салат можно приготовить в любое время года и подавать как полноценный обед. Он очень витаминный, полезный и очень вкусный.

Описание приготовления:

Калифорнийский салат — идеальное блюдо, если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой. Цветная капуста, сыр, зелень и французская заправка делают салат изысканным и утонченным. Сегодня расскажу, как приготовить такой салатик быстро и легко. Готовить нужно будет только цветную капусту, у нее очень нежная структура, поэтому если ее переварить она станет невкусной и неприятной по консистенции. Поэтому мы будем варить ее на пару примерно 7-10 минут, не больше. Сыр можно взять любой, если хотите снизить калорийность, возьмите сыр с небольшим содержанием жиров. Несмотря на простоту, салат получается очень вкусным и интересным, в нем очень мало калорий. Приятного!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 250 грамм;
  • Зеленый лук — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Кинза — 1/2 пучка;
  • Петрушка — 1/2 пучка;
  • Цветная капуста — 400 грамм;
  • Винный уксус — 2 ст. ложки;
  • Оливковое масло — 6 ст. ложек;
  • Дижонская горчица — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из цветной капусты с сыром»

Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 1

Лук, морковку и зелень помойте, почистите и мелко нашинкуйте. Сыр нарежьте небольшими кубиками.

Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 2

Цветную капусту разделите на соцветия и отварите на пару до мягкости.

Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 3

Капусту остудите, добавьте к ней зелень, сыр и овощи.

Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 4

Для заправки смешайте уксус, масло, и горчицу. Добавьте соль и заправьте салат. Все готово!

Вкуснейшая Цветная Капуста с беконом, помидорами, сыром | Tomato, Bacon & Cheese Cauliflower

Оказалось не все знают этот рецепт. Всего три ингредиента и Цветная Капуста!


Смотрите также

Салат с тунцом и черри

Готовим вкусный, полезный и аппетитный салат с тунцом и черри. Рецепт приготовления очень простой, результат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.