Суббота , 24 февраля 2024

Салат с фасолью и грибами

Салат с фасолью и грибами — очень вкусный и сытный салат. Как по мне, он больше подходит для употребления в зимний или осенний период.

Описание приготовления:

Салат с фасолью и грибами — достаточно тяжелый салат, но скажу, очень вкусный! Для тех кто любит такой салат, но старается следить за своей фигурой советую майонез заменить сметаной, а сухарики, не жарить, а высушивать.

Желаю приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Сухарики
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль — 3/4 стакана;
  • Соленый огурец — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Отваренные лисички — 150 грамм;
  • Черный хлеб — 2-3 ломтиков
  • Майонез — 200 грамм.

Количество порций: 7-9

Как приготовить «Салат с фасолью и грибами»

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 1

Сварить фасоль (40-60 минут) отбросить на дуршлаг и положить в миску для салата.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 2

Далее почистить лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать соломкой и жарить на растительном масле до золотистой корочки.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 3

Пожаренный лук добавить в миску к фасоли.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 4

Затем следует жарить морковь около 5-7 минут, постоянно помешивая.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 5

Добавить морковь в салат.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 6

Далее на сковородку закинуть отваренные лисички.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 7

Пока на сковородке обжариваются грибы, нарезать кубиками огурец, закинуть в салатницу. Далее выложить грибы.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 8

Добавить майонез и все перемешать.

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 9

Пожарить сухарики и добавить в самом конце.

Наташкин Салат с Фасолью и Грибами для шумной компании — На мой вкус!

Салат с фасолью(3 рецепта). Очень вкусно и быстро!


Смотрите также

Салат «Праздник»

Многим уже надоели слишком калорийные и жирные майонезные салаты, которые готовятся на праздники. Я покажу, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.