Салат с адыгейским сыром
Салат — ароматный, легкий и очень вкусный. Подойдет и к будничному столу, и к праздничному. Попробуйте!
Описание приготовления:
Для салата важно приготовить вкусную заправку, чем и следует заняться в первую очередь. А затем — все просто. Нарежьте адыгейский сыр, помидоры, зелень, заправьте и наслаждайтесь!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Масло оливковое — 500 миллилитров;
- Пучок свежего базилика — 1 штука;
- Адыгейский сыр — 200 грамм;
- Помидоры — 600 грамм;
- Соль — 2 щепотки;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Перец черный молотый — 1 щепотка;
- Горчица в зернах — 2 ст. ложки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с адыгейским сыром»
Для начала мы приготовим заправку для нашего салата. Поэтому мы возьмем лимон и выжмем сок в миску.
Добавьте к лимонному соку горчицу, чеснок выдавленный через пресс, молотый перец. Хорошо перемешайте.
Перелейте смесь лимонного сока, горчицы, чеснока и перца в бутылку с маслом. Плотно закройте крышкой. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Перед употреблением хорошо встряхните.
На салат возьмем 3 средних помидора, кусок адыгейского сыра и масло, которое мы приготовили.
Помидоры и сыр нарежьте кубиками.
Базилик мелко порвите руками.
Смешайте помидоры, сыр, базилик. Заправьте ароматным маслом. Посолите по вкусу.
Аккуратно перемешайте. Подавайте к столу.
