Воскресенье , 26 мая 2024

Салат с фунчозой

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Описание приготовления:

Приготовить фунчозу будет очень просто даже неопытной хозяйке. Варится она намного проще, чем обычная пшеничная лапша, ведь рисовая лапша не разваривается и не слипается. Конечно, фунчоза в чистом виде в пищу не употребляется, поскольку не имеет ярко выраженного вкуса и запаха.Она входит в состав различных салатов, супов и горячих блюд. Соединяясь с овощами, морепродуктами, различными специями и насыщаясь ими, фунчоза насыщается их ароматом и обретает неповторимый вкус. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат с фунчозой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша — 100 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Перец капия красный — 1 штука;
  • Помидор — 1 штука;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Масло подсолнечное — 40 миллилитров.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с фунчозой»

Салат с фунчозой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат с фунчозой - фото шаг 2

На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и соевый соус, прожарьте несколько минут, пока чеснок не пустит аромат. Тем временем морковь очистите и нарежьте тончайшими пластинами, это легко делается с помощью овощечистки. Добавьте её к чесноку.

Салат с фунчозой - фото шаг 3

Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный соломкой перец.

Салат с фунчозой - фото шаг 4

Добавьте нарезанный соломкой помидор, тушите овощи минут 5-7.

Салат с фунчозой - фото шаг 5

Отварите рисовую лапшу. Вскипятите воду, немного посолите, положите в нее рисовую лапшу и снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 5 минут под крышкой. Затем воду слейте, лапша готова.

Салат с фунчозой - фото шаг 6

Добавьте лапшу к овощам, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

Салат с фунчозой - фото шаг 7

Салат с фунчозой и овощами готов. Выложите его в глубокую тарелку, посыпьте семечками кунжута. Подавайте горячим.

Фунчоза по-корейски с овощами.Ну очень вкусная закуска.

Ешь и Худей! Великолепный Ужин на 97 Калорий! Фунчоза с Курицей и Овощами. ПП Рецепт


Смотрите также

Салат с нутом и фасолью

Яркий, красочный и вкуснейший салат, который не нанесет много вреда фигуре и порадует вкусовые рецепторы. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.