Салат с кальмаром консервированным
Поскольку кальмары не так уж часто используют ввиду их дороговизны, то не хотелось бы испортить дорогостоящий продукт. Рассказываю о рецепте, как приготовить салат с кальмаром консервированным.
Описание приготовления:
Если у вас не получается купить свежего кальмара или вы сомневаетесь в его свежести, купите консервированный. Из него получаются вкусные салаты, закуски. Все ингредиенты для салата укладывают слоями и перемазывают майонезом. Настаивайте его 1-2 часа, а затем подавайте. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Консервированные кальмары — 200 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Яйца — 1 штука;
- Майонез — по вкусу;
- Подсолнечное масло — 1 ст. ложка;
- Петрушка — 2 штуки (веточки).
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат с кальмаром консервированным»
1. Очистите и нарежьте соломкой грибы, затем обжарьте их на подсолнечном масле, затем выложите на салфетку, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. Вымойте и нарежьте соломкой огурцы, также измельчите кальмары. Отварите яйцо и остудите, затем очистите от скорлупы.
3. Выложите на тарелку слой огурцов, затем смажьте майонезом, уложите грибы и снова майонез, поверх уложите кальмары и смажьте их майонезом, украсьте петрушкой и тертым на крупной терке яйцом.
4. Отправьте салат в холодильник и настаивайте его минимум 30-40 минут, затем подавайте к столу.
