Салат с копченой рыбой (простой)
Всегда в преддверие торжества хозяйки находятся в поисках очередного рецепта салата. Вот и я не исключение. А тут попался простой рецепт, но с копченой рыбой. Получилось мегавкусно.
Описание приготовления:
Многие люди перешли на приготовления домашних солений, копченого мяса и рыбы. Это экономит бюджет семьи, и всегда знаешь, из чего этот продукт сделан. Горбушу холодного копчения можно приготовить в домашних условиях.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Горбуша
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель отварной в мундире — 6 штук;
- Морковь отварная в мундире — 2 штуки;
- Огурцы соленые маринованные — 7 штук;
- Горбуша холодного копчения — 200 грамм;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 10
Как приготовить «Салат с копченой рыбой»
Морковь отварную нужно очистить, нарезать кубиками.
Картофель отварной очистите от шкурки и нарежьте кубиками.
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
Красную рыбу разоберите на филе. Я беру горбушу холодного копчения. Удалите кожу и кости. Мякоть мелко нарежьте.
Заправьте салат майонезом. Уложите салат столбиком в сервировочное кольцо. Утрамбуйте. Снимите кольцо. Украсьте — и подавайте салат к столу.
