Салат с колбасой полукопченой

Салат с колбасой полукопченой — это салат, который дома мы нежно называем салат «обжорка». Довольно тяжелый салат с сухариками, обжаренными овощами и майонезом. Но в целом супер вкусный салат!

Описание приготовления:

Очень простой и вкусный салат с колбасой полукопченой радует нас и украшает будни нашей большой семьи. Этот салат у нас любят за аппетитный хруст, который придают сухарики. Но если салат долго стоит, то сухарики набирают влагу и размокают, хруст пропадает, но салат от этого хуже не становится! Очень люблю добавлять в этот салат разные специи типа розмарина, базилика или кориандра, для придания более насыщенного аромата.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Колбаса копченая
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Морковь — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Упаковка сухариков — 1 штука;
• Огурец — 1 штука;
• Полукопченая колбаса — 300 грамм;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки);
• Майонез — по вкусу (заправка).

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат с колбасой полукопченой»

Натираем на крупной терке морковь, лук нарезаем тонкими полукольцами.

Наливаем в сковородку масло и разогреваем ее. Обжариваем сначала морковь около 5 минут, постоянно перемешивая, затем добавляем лук. Жарим до появления золотистого оттенка.

Овощи перекладываем в салатницу и даем им остыть.

Нарезаем мелкими кубиками огурцы.

Добавляем их в салатницу.

Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.

Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.

Добавляем сухарики.

Добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем, добавляем немного зелени и подаем к столу. Желаю приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ из копченой колбасы! Как приготовить салат из колбасы?!