Салат из творога с чесноком
Это один из моих любимых вариантов приготовления творога. Уникальная получается штука — и с овощами, и с мясом, и даже просто с хлебом вкусно. Думаю, многим из вас тоже понравится простой рецепт!
Описание приготовления:
- Мой 11-летний племянник с детства не любит и не ест творог практически ни в каком виде (ну, кроме ватрушек, разумеется!). А такой салатик уплетает за милую душу — если бы в первый раз не успели отнять, слопал бы, наверное, всю миску в одиночку! А все потому, что творог сладкий и творог соленый — это, как говорят в Одессе, две большие разницы.
- Рецепт приготовления салата из творога с чесноком — очень полезная вещь. Намажьте такой творог на тосты или крекер, и получатся вкуснейшие бутерброды. Выложите по паре ложек этого салата в чашечки из помидоров или половинки сладкого перца — красивая и вкусная закуска готова! Я уж молчу про рулетики из жареных баклажанов с таким творожком — это просто объедение!
- Кроме того, с таким творогом в качестве начинки вы можете испечь вкуснейшие лепешки или пирог. Вариантов его использования очень много, так что, думаю, рецепт салата из творога с чесноком вам пригодится. Делюсь!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Творог — 250-300 грамм;
- Чеснок — 4-5 зубчиков;
- Пучок укропа — 1 штука;
- Другая зелень — по вкусу (базилик, петрушка, кинза — что нравится);
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Сметана или масло растительное — 5-6 ст. ложек;
- Грецкие орехи — 10-12 штук.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из творога с чесноком»
Почистим и измельчим чеснок.
Вымоем, обсушим и мелко нарежем зелень.
Грецкие орехи очистим от скорлупы.
И измельчим любым доступным способом.
Выложим в глубокую миску творог, чеснок, зелень и орехи. Посолим, поперчим.
Заправим сметаной или маслом, тщательно перемешаем и уберем в холодильник хотя бы на полчасика. Спустя это время салат из творога с чесноком можно подавать на стол!
