Пятница , 27 января 2023

Салат из цветной капусты с маслинами

 

Салат из цветной капусты с маслинами отлично подходит для сопровождения блюд из мяса или рыбы. Посмотрите, как приготовить полезный овощной салат.

Описание приготовления:

Цветная капуста богата витаминами, поэтому обязательно включите в свой рацион блюда из нее. Салат, заправленный оливковым маслом, лимоном и с маслинами – это просто объедение, попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста / Маслины
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 1 штука;
  • Маслины — 10 штук;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Лимон — 1/2 штуки (выжмите сок);
  • Петрушка свежая — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из цветной капусты с маслинами»

Салат из цветной капусты с маслинами - фото шаг 1

1. Разделите цветную капусту на соцветия, промойте и положите в кипящую, подсоленную воду. Варите капусту 7-10 минут.

Салат из цветной капусты с маслинами - фото шаг 2

2. Воду слейте, дайте капусте остыть.

Салат из цветной капусты с маслинами - фото шаг 3

3. Переложите капусту в салатную миску, добавьте маслины, лимонный сок и мелко нарезанную петрушку.

Салат из цветной капусты с маслинами - фото шаг 4

4. Добавьте оливковое масло и черный молотый перец.

Салат из цветной капусты с маслинами - фото шаг 5

5. Хорошо перемешайте салат и подайте его к столу.

Салат из цветной капусты с маслинами

Салат с оливками


Смотрите также

Салат ананасовый

  Почти на любой праздник, особенно на детские дни рождения, я делаю фруктовый салат. Этот …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.