Суббота , 23 сентября 2023

Салат-рулет

 

Любимый салат уже поднадоел, но отказываться от него вы не хотите? Обновите его образ, приготовив в виде рулета. Вы удивите родных оригинальной подачей, а любимый салат обретет вторую жизнь!

Описание приготовления:

В каждой семье есть свой любимый салат, который хозяйки стараются приготовить на праздники. Но иногда однообразный вид салатов надоедает, не так ли? Именно для таких случаев и придуман этот способ оригинального оформления любимого салата. Придется немного повозиться, чтобы получилось красиво, но оно того стоит. Сегодня я хочу вам предложить салат «Мимоза» в виде рулета. Новый вид давно знакомого салата безусловно понравится вашим гостям, а рецепт простой. Как приготовить салат-рулет, смотрите ниже.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Консервированная скумбрия — 1 штука (банка);
  • Морковь — 2 штуки;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Зеленый лук — 4 штуки (пера);
  • Яйца — 4 штуки;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Соль — 1 щепотка (по вкусу).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат-рулет»

Салат-рулет - фото шаг 1

Отварим яйца вкрутую. Охладим, а затем отделим белки от желтков.

Салат-рулет - фото шаг 2

Чтобы вам было удобно заворачивать салат в рулет, используйте бамбуковый коврик. Покроем его пищевой пленкой. На пленку будем выкладывать слои салата. Первый слой – яичный белок, натертый на мелкой терке. Выкладываем прямоугольный пласт. Я бы вам советовал все овощи натереть на мелкую терку.

Салат-рулет - фото шаг 3

Второй слой – мелко натертый твердый сыр. Смажем его майонезом.

Салат-рулет - фото шаг 4

Третий слой – отварная морковь. Все слои старайтесь выравнивать, чтобы рулет получился ровным и красивым. Сверху смажем майонезом.

Салат-рулет - фото шаг 5

Слой из морковки посыпаем репчатым луком. Нарезайте лук на свой вкус – мелко кубиками или кольцами, полукольцами.

Салат-рулет - фото шаг 6

На репчатый лук добавим еще перья зеленого лука, нарезанного мелко.

Салат-рулет - фото шаг 7

Консервированную скумбрию я не сильно размял, у меня она небольшими кусочками. Я разложил по центру пласта, но можно расположить рыбу и с того края, с которого начнем скручивать рулет.

Салат-рулет - фото шаг 8

Теперь скручиваем салат в рулет с помощью коврика. Оберните рулет пищевой пленкой, отправьте его ненадолго в холодное место, чтобы пропитались слои. Потом снимите пленку и выложите салат-рулет на блюдо, украшайте на свой вкус.

Рулет СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ. Это оочень вкусно! ☆ Классический рецепт салата под шубой


Смотрите также

Селёдка под шубой оригинальная

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата «Селёдка под шубой». Такая подача украсит любой праздничный стол.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.