Суббота , 20 апреля 2024

Азу в мультиварке

 

Готовим азу в мультиварке — традиционное татарское блюдо. Мультиварка отлично подходит для приготовления азу — попробуйте, простота приготовления и отличный результат не оставят вас равнодушными.

Описание приготовления:

Азу — одно из самых любимых блюд в нашей семье. Раньше мы его готовили от случая к случаю, но теперь готовим едва ли не каждую неделю. Причина тому — мультиварка. Этот чудо-агрегат настолько упрощает процесс приготовления азу, что готовить это блюдо — одно удовольствие. А по вкусу, на мой взгляд, получается даже лучше, чем если готовить обычным способом. Итак, рецепт азу в мультиварке — вашему вниманию!.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Азу
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 килограмм;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Соленый огурец — 4 штуки;
  • Растительное масло — 50 грамм;
  • Томатная паста — 20 грамм;
  • Картофель — 1 килограмм;
  • Соль — 1 по вкусу;
  • Перец — 1 по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Азу в мультиварке»

Азу в мультиварке - фото шаг 1

Итак, если вы хотите научиться готовить азу, то воспользуйтесь этим простым рецептом:
1. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами.

Азу в мультиварке - фото шаг 2

2. Морковь чистим, моем, нарезаем тонкой соломкой. Включаем мультиварку, режим «Выпечка», время 30 минут. Прогреваем масло. Выкладываем туда лук и морковь, хорошо обжариваем.

Азу в мультиварке - фото шаг 3

3. Мясо нарезаем небольшими порционными кусками, выкладываем к луку и моркови, все обжариваем.

Азу в мультиварке - фото шаг 4

4. Огурцы нарезаем полукольцами или соломкой, зависит от того, как вам больше нравится. Выкладываем их к мясу.

Азу в мультиварке - фото шаг 5

5. Мясо и овощи обжариваем, переодически все помешивая. Пока мясо готовится – чистим картофель, моем его и нарезаем кубиками. После чего добавляем его к мясу.

Азу в мультиварке - фото шаг 6

6. После того, как картофель обжарился, наливаем 1 стакан воды, добавляем томатную пасту, соль, перец, специи. После чего переключаем режим на мультиварке «Суп», время 50 минут. Закрываем крышкой. После сигнала оставляем блюдо потомиться еще 10-15 минут.

ВСЕ БУДУТ ПРОСИТЬ У ВАС РЕЦЕПТ! АЗУ ПО-ТАТАРСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?


Смотрите также

Шашлык из креветок в пряном соусе

Рецепт приготовления ароматного шашлыка из креветок с ананасами и пряным соусом из перцев чили, лимонного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.