Понедельник , 25 сентября 2023

Простой салат из капусты на зиму

 

Готовим простой рецепт салата из капусты на зиму. Салат подойдет прекрасно к любым гарнирам, блюдам из картофеля, к мясу или рыбе, птице. Хранится салат хорошо в обычной кладовке.

Описание приготовления:

Помимо капусты добавим в салат помидоры и сладкий перец, эти ингредиенты хорошо сочетаются между собой по вкусу. Маринад для капусты сделаем слегка сладковатым, в итоге салат будет просто удивительным. Подавайте салат абсолютно к любым блюдам, в качестве закуски или добавки к кашам. Просто, вкусно и быстро!

Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 грамм;
  • Перец сладкий — 80 грамм;
  • Помидоры — 100 грамм;
  • Вода — 200 миллилитров;
  • Соль — 2 чайных ложки;
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Уксус 9% — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Простой салат из капусты на зиму»

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты и банку объемом 0,7 литра.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 2

Капусту нарежьте небольшими полосками.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 3

В кастрюле доведите до кипения воду, переложите капусту, добавьте нарезанный кубиками перец.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 4

Помидоры сполосните и нарежьте дольками, добавьте к капусте.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 5

Всыпьте соль и сахар. Варите салат 15 минут.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 6

В конце варки добавьте столовый уксус.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 7

Разложите салат по стерильным банкам.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 8

Закатайте банку герметично и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки.

Простой салат из капусты на зиму - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Капуста по корейски


Смотрите также

Селёдка под шубой оригинальная

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата «Селёдка под шубой». Такая подача украсит любой праздничный стол.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.